PROTOFANOUSI FRUIT SA sceglie le tecnologie ICOEL-TOMRA.

Un unico impianto per differenziare l’offerta di kiwi

PROTOFANOUSI FRUIT SA, meglio conosciuta come PROTO, è una realtà storica leader in Grecia e in tutto il territorio europeo con il primato per la più grande produzione europea di kiwi che quest’anno ha scelto il binomio ICOEL- TOMRA per rinnovare la sua linea di produzione.

“Ci siamo trovati ad avere la necessità di aggiornare le nostre infrastrutture per mantenerci in linea con le richieste dei clienti, offrendo la qualità a cui sono abituati quando scelgono PROTO”.

Così Nick Pardalis, Quality Ensurance Manager di Protofanousi Fruit, ha commentato la scelta di investire su un nuovo impianto kiwi completamente automatizzato, basato sulle più recenti tecnologie per la calibratura e il confezionamento della frutta.

Prosegue spiegando “abbiamo deciso di confezionare i nostri frutti immediatamente, lavorando in diretta e avendo contemporaneamente la possibilità di precalibrare. ICOEL e TOMRA ci hanno dato la possibilità di usare un sistema ibrido che permette di soddisfare le molteplici richieste dei consumatori e precalibrare il prodotto non richiesto in quel momento”.

Le tecnologie scelte:

Il progetto aveva come obiettivo principale assicurare un sistema tanto flessibile quanto delicato, senza compromettere la velocità di lavorazione. Per questo l’impianto è stato progettato con 2 alimentazioni indipendenti collegate ad una calibratrice TOMRA 12 canali.

Sfruttando la tecnologia SPECTRIM per una classificazione più specifica possibile della frutta e la versatilità del banco di confezionamento multipack, ultima tecnologia nata in casa ICOEL, capace di adattarsi velocemente ai cambi di produzione, si sta affrontando al meglio la corrente stagione, raggiungendo l’obiettivo di facilitare e velocizzare il confezionamento per una platea di clienti sempre più eterogenea ed esigente.

Pardalis ha concluso sottolineando che a fare la differenza è stata la formazione e il supporto tecnico da parte di ICOEL e TOMRA. I tecnici di PROTO hanno piena cognizione dei punti di forza della nuova automazione così da sfruttare al massimo i suoi vantaggi.
L’attenzione alle esigenze del cliente è stata considerata dall’azienda come grande valore aggiunto che ha aperto le porte a nuove collaborazioni.