Carote

Prima fase del processo di lavorazione in cui i frutti, contenuti in bins o casse, vengono inseriti sulla linea. A seconda del frutto lavorato lo svuotamento può avvenire a secco o in acqua. Queste macchine, manuali o automatiche ed autoregolanti, sono state realizzate per soddisfare qualsiasi tipo di esigenza lavorativa, assicurando la massima flessibilità e resa.

Fase necessaria per preparare al meglio il prodotto alla calibratura, eliminando le impurità presenti sui frutti appena raccolti. Questi procedimenti, che differiscono a seconda del frutto lavorato, permettono una presentazione ottimale del prodotto sul mercato rendendolo più appetibile al consumatore.

Fase particolarmente delicata all'interno di un processo di lavorazione, dove si determina il modo in cui il prodotto verrà presentato sul mercato. Le nostre tecnologie permettono di ridurre sensibilmente i costi di lavorazione dovuti al forte impiego di personale necessario in questa fase, assicurando un confezionamento impeccabile.